การตรวจวัดอุณหภูมิเพื่อคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

อุณหภูมิของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การเตรียมอาหาร การขนส่ง ไปจนถึงการจัดเก็บ

เครื่องบันทึกข้อมูล T&D Data Logger ช่วยตรวจวัดและบันทึกอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง เพื่อช่วยควบคุมคุณภาพอาหาร ลดความเสี่ยงจากอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม และสนับสนุนการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดมากขึ้น

คลังเก็บผักและผลไม้

ตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นภายในคลังสินค้า

เหมาะสำหรับติดตามสภาพแวดล้อมภายในคลังเก็บผักและผลไม้ เพื่อช่วยรักษาความสดและคุณภาพของสินค้า

• ตรวจวัดและบันทึกข้อมูลอุณหภูมิและความชื้น
• ตรวจสอบข้อมูลได้ง่ายผ่านสมาร์ตโฟน
• จัดการข้อมูลจากหลายจุดแบบรวมศูนย์ผ่านบริการคลาวด์ฟรีของ T&D
• แจ้งเตือนทางอีเมลเมื่ออุณหภูมิหรือความชื้นเกินช่วงที่กำหนด
• มีเครื่องมือสร้างกราฟฟรีสำหรับจัดทำรายงาน

ผลิตภัณฑ์แนะนำ: TR72A2

เครื่องบันทึกอุณหภูมิและความชื้น รองรับการเชื่อมต่อผ่าน Wireless LAN, USB และ Bluetooth

ช่องวัด

• อุณหภูมิ 1 ช่อง
• ความชื้น 1 ช่อง
• ใช้เซนเซอร์ภายนอก

ช่วงการวัด

• อุณหภูมิ: 0 ถึง 55°C
• ความชื้น: 10 ถึง 95%RH

การเชื่อมต่อ

• Wireless LAN
• USB
• Bluetooth 4.2 หรือ Bluetooth Low Energy

การขนส่งอาหาร

ติดตามอุณหภูมิอาหารระหว่างการขนส่ง

เหมาะสำหรับตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารระหว่างการขนส่ง และตรวจสอบข้อมูลที่บันทึกไว้เมื่อสินค้าถึงปลายทาง

• มีเซนเซอร์และแบตเตอรี่ในตัว ติดตั้งและใช้งานได้ง่าย
• ตรวจสอบข้อมูลผ่านสมาร์ตโฟน
• สร้างรายงานอุณหภูมิระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บผ่านแอปพลิเคชัน
• จัดการข้อมูลอุณหภูมิแบบรวมศูนย์ผ่านบริการคลาวด์ฟรีของ T&D

ผลิตภัณฑ์แนะนำ: TR41A

เครื่องบันทึกอุณหภูมิแบบ Bluetooth พร้อมเซนเซอร์ภายในตัวเครื่อง

ออกแบบให้มีความทนทานและป้องกันน้ำ เหมาะสำหรับการติดตามอุณหภูมิอาหารระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ

กระบวนการผลิตและการปรุงอาหาร

ตรวจวัดอุณหภูมิแกนกลางของอาหาร

การตรวจสอบอุณหภูมิภายในอาหารช่วยยืนยันว่าอาหารได้รับความร้อนอย่างเหมาะสม สนับสนุนการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในกระบวนการผลิตอาหาร

• วัดอุณหภูมิแกนกลางได้ด้วยการกดปุ่มเพียงครั้งเดียว
• มาตรฐานการป้องกันน้ำ IP68 เหมาะสำหรับวัดอุณหภูมิของของเหลว
• แสดงการแจ้งเตือนเมื่ออุณหภูมิสูงหรือต่ำกว่าค่าที่กำหนดบนหน้าจออุปกรณ์
• ส่งข้อมูลไปยัง FTP Server หรือบริการคลาวด์ฟรีของ T&D
• มีเซนเซอร์ให้เลือก 4 ประเภท เพื่อให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน

ผลิตภัณฑ์แนะนำ: RTR-602S

เครื่องบันทึกอุณหภูมิแกนกลางอาหารแบบไร้สาย พร้อมเซนเซอร์ปลายแหลมสั้น

เหมาะสำหรับตรวจวัดอุณหภูมิภายในอาหารในกระบวนการผลิต การปรุงอาหาร และการตรวจสอบคุณภาพอาหาร

อาหารแช่เย็นและแช่แข็ง

ระบบตรวจสอบอุณหภูมิห้องเย็นและตู้แช่แบบอัตโนมัติ

เหมาะสำหรับการตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารแช่เย็นและอาหารแช่แข็งอย่างต่อเนื่อง ช่วยลดความเสี่ยงจากอุณหภูมิผิดปกติและการเสื่อมคุณภาพของสินค้า

• แจ้งเตือนทางอีเมลเมื่ออุณหภูมิเกินค่าที่กำหนด
• ตรวจสอบข้อมูลผ่านคอมพิวเตอร์ สมาร์ตโฟน และแท็บเล็ต
• รวบรวมข้อมูลโดยอัตโนมัติ
• ส่งข้อมูลผ่านอีเมล FTP หรือบริการคลาวด์ฟรีของ T&D
• สร้างรายงานอุณหภูมิการจัดเก็บได้ง่าย

ผลิตภัณฑ์แนะนำ: RTR500B Series

ระบบบันทึกและสื่อสารข้อมูลแบบไร้สาย รองรับการตรวจวัดข้อมูลได้หลากหลายประเภท

เหมาะสำหรับการติดตามอุณหภูมิภายในห้องเย็น ตู้แช่แข็ง คลังสินค้า และพื้นที่จัดเก็บอาหารหลายจุดจากส่วนกลาง 

สรุป

การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างต่อเนื่องเป็นส่วนสำคัญในการรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ตั้งแต่การจัดเก็บผักและผลไม้ การขนส่ง การแปรรูปและปรุงอาหาร ไปจนถึงการเก็บรักษาอาหารแช่เย็นและแช่แข็ง

T&D Data Logger ช่วยตรวจวัด บันทึก และจัดการข้อมูลอุณหภูมิได้อย่างเป็นระบบ พร้อมรองรับการตรวจสอบข้อมูลจากระยะไกล การแจ้งเตือนเมื่อค่าเกินกำหนด และการสร้างรายงานสำหรับการควบคุมคุณภาพ ช่วยลดความเสี่ยงจากอุณหภูมิผิดปกติและเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

ดูรายละเอียดเครื่องบันทึกอุณหภูมิและเลือกรุ่นที่เหมาะกับการใช้งานของคุณได้ที่
https://thai.fakiki.com/pages/t-d-data-logger-temperature-monitoring

อ้างอิง https://tandd.com/application/food.html